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時(shí)間:2018-04-16 13:53:46 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6929
龍井茶的保質(zhì)期一般在兩年以內(nèi),過(guò)了這個(gè)時(shí)間,基本就屬于過(guò)期的茶葉了。那么,龍井茶過(guò)期了還能喝嗎?龍井茶過(guò)期怎么判斷?
龍井茶過(guò)期沒(méi)變質(zhì):
如果龍井茶只是過(guò)了保質(zhì)期,但茶葉保存完好沒(méi)有霉變。這種茶葉喝還是能喝,但其味道會(huì)變得很差,失去了龍井茶獨(dú)有的味道,想要有好的體驗(yàn),建議還是不要喝的好。我們可以把這些龍井茶做其它用途,比如除異味、泡腳等,廢物利用也是不錯(cuò)的選擇。
這種茶葉千萬(wàn)別喝,有人覺(jué)得曬曬就沒(méi)問(wèn)題。但是據(jù)科學(xué)研究,霉變的東西會(huì)產(chǎn)生有害霉菌,其會(huì)分泌對(duì)人身體有害的毒素。喝了這種茶水,有可能會(huì)引發(fā)腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒癥狀,如果嚴(yán)重了還有可能會(huì)影響到身體的內(nèi)臟器官,因此絕不要因小失大。
綠茶當(dāng)年是寶隔年是草,一是看,泡開(kāi)后新茶顏色是一種可愛(ài)的綠色,陳茶茶湯泛黃;二是聞,新茶有股清香,陳茶沒(méi)有,有的甚至發(fā)霉;三是嘗,新茶入口平和,喝完生津,就是嘴里有點(diǎn)甜、香味,陳茶入口有點(diǎn)澀。
貯存方法:最好選有封口、材料厚實(shí)、密度高的較好且裝食品用之塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外,將買回來(lái)的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi),然后分批沖泡,以減少茶葉開(kāi)封后與空氣接觸的機(jī)會(huì),延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
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