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茶樹(shù)菇?jīng)]熟會(huì)中毒嗎?茶樹(shù)菇?jīng)]熟可以吃嗎

時(shí)間：2016-06-22 14:29:22 編輯：本站整理 3563

茶樹(shù)菇也是我們常吃的東西，那么你知道如果茶樹(shù)菇?jīng)]炒熟的話還可以吃嗎？茶樹(shù)菇?jīng)]炒熟吃的話有毒嗎？下面來(lái)為大家詳細(xì)介紹下！

茶樹(shù)菇?jīng)]熟會(huì)中毒嗎?茶樹(shù)菇?jīng)]熟可以吃嗎

茶樹(shù)菇?jīng)]熟會(huì)中毒嗎

從茶樹(shù)菇的生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)看，不論茶樹(shù)菇是生的還是熟的，吃起來(lái)都是沒(méi)毒的！都不影響食用。如果是烹飪不熟，一般可能造成消化不好。營(yíng)養(yǎng)不能全部吸收。

另外就是生的茶樹(shù)菇味道實(shí)在奇怪難吃，所以如果沒(méi)熟的話，你第一時(shí)間就能吃出來(lái)！建議不要吃生的東西！

茶樹(shù)菇怎么做好吃

茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。 雞肉蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說(shuō)是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。

茶樹(shù)菇?jīng)]熟會(huì)中毒嗎?茶樹(shù)菇?jīng)]熟可以吃嗎

茶樹(shù)菇燉雞肉

1、小雞半只（因?yàn)槲屹I(mǎi)的是冷凍的，所以泡姜水里半小時(shí)）2、撈出斬塊，燒花椒水，水開(kāi)放雞肉，料酒一湯匙，不要蓋鍋蓋，煮三分鐘，撈出過(guò)涼水洗干凈。

3、茶樹(shù)菇泡軟（泡的方法可以先洗干凈，放溫水里，小火煮開(kāi)，然后泡到半小時(shí)，因?yàn)椴铇?shù)菇有點(diǎn)硬，不泡好口感要遜色）。

4、鍋里燒三湯匙油，大火煸炒雞肉，雞肉皮發(fā)黃，肉稍干。

5、下蔥姜蒜香葉等煸炒出香味，放一湯匙醬油，半湯匙糖，半湯匙白酒（可以用別的酒代替，小時(shí)候農(nóng)村是沒(méi)有料酒用的）。

6、放入茶樹(shù)菇，一起炒一會(huì)，兌溫水，大火燒開(kāi)，小火燉四十分鐘到一個(gè)半小時(shí)。放鹽，五香粉，味精，再中火煮一會(huì)，出鍋撒香菜香蔥末。

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